Wakatipu Sleeping Giant Tokubetsu Junmai

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Description

Wakatipu Sleeping Giant Tokubetsu Junmai  16% Alc

The fermented mash is transferred to bags, then gently pressed with local river rocks in a traditional pressing tank. Strong, flavoursome and full bodied, just like Matau, the legendary sleeping giant of Lake Wakatipu. Matches well with a wide range of Japanese, Kiwi and European style dishes. Enjoy chilled or warmed gently to suit the occasion.

ワカティプスリーピングジャイアント特別純米 アルコール度16%

醪(もろみ)を槽(ふね)で搾り、うまみをすべて凝縮しました。ワカティプ湖に眠るマタウと言う巨人の様に、力強い味をお楽しみください。日本料理、ニュージーランド料理、西洋料理など、幅広い料理に合わせてお召し上がりいただけます。冷酒と同様、ぬる燗でもお楽しみいただけます。

Additional information

Bottle Size

375ml, 750ml

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