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日本を代表するソムリエ、田崎真也氏による「全黒」の絶賛
全国放送のテレビで、日本を代表するソムリエ、田崎真也氏によって、バランスのとれた食事に合う日本酒の例として、全黒が取り上げられました。約 5 年間の努力の末、私たちは創業時の目標の 1 つである、日本で上質な日本酒と並んで受け入れられ、楽しまれるという目標を達成できたことを非常に誇りに思っています。
日本を代表するソムリエ、田崎真也氏による「全黒」の絶賛
全国放送のテレビで、日本を代表するソムリエ、田崎真也氏によって、バランスのとれた食事に合う日本酒の例として、全黒が取り上げられました。約 5 年間の努力の末、私たちは創業時の目標の 1 つである、日本で上質な日本酒と並んで受け入れられ、楽しまれるという目標を達成できたことを非常に誇りに思っています。
Restaurant & Cafe – 2019年 11月号
RWC2019の期間中、日本でのキャンペーンを成功させたニュージーランド独自の清酒（日本酒）ブランド「全黒」がニュージーランドに戻ってきた。醸造責任者のデイビッドは、日本での数ヶ月を振り返って、全黒酒造のエキサイティングな数ヶ月を振り返っている。 全文は、こちら here
Restaurant & Cafe – 2019年 11月号
RWC2019の期間中、日本でのキャンペーンを成功させたニュージーランド独自の清酒（日本酒）ブランド「全黒」がニュージーランドに戻ってきた。醸造責任者のデイビッドは、日本での数ヶ月を振り返って、全黒酒造のエキサイティングな数ヶ月を振り返っている。 全文は、こちら here
日本酒トゥデイ 2017年春号
2014年末のある夜、デビッド、ヨシ、クレイグ、リチャードの4人は、ニュージーランドの冒険の中心地、クイーンズタウンで日本酒のボトルを持ってラグビーの試合の前に座った。ほとんど飲み干した頃、デビッドが「ニュージーランド初の酒蔵を作らないか」と言い出した。クレイグは『Sake Today』誌の取材に応じ、全黒酒造の誕生の経緯と酒蔵での初期の日々を振り返った。記事を読むこちら
日本酒トゥデイ 2017年春号
2014年末のある夜、デビッド、ヨシ、クレイグ、リチャードの4人は、ニュージーランドの冒険の中心地、クイーンズタウンで日本酒のボトルを持ってラグビーの試合の前に座った。ほとんど飲み干した頃、デビッドが「ニュージーランド初の酒蔵を作らないか」と言い出した。クレイグは『Sake Today』誌の取材に応じ、全黒酒造の誕生の経緯と酒蔵での初期の日々を振り返った。記事を読むこちら