News
Restaurant & Cafe – 2019年 11月号
RWC2019の期間中、日本でのキャンペーンを成功させたニュージーランド独自の清酒（日本酒）ブランド「全黒」がニュージーランドに戻ってきた。醸造責任者のデイビッドは、日本での数ヶ月を振り返って、全黒酒造のエキサイティングな数ヶ月を振り返っている。 全文は、こちら here
Restaurant & Cafe – 2019年 11月号
RWC2019の期間中、日本でのキャンペーンを成功させたニュージーランド独自の清酒（日本酒）ブランド「全黒」がニュージーランドに戻ってきた。醸造責任者のデイビッドは、日本での数ヶ月を振り返って、全黒酒造のエキサイティングな数ヶ月を振り返っている。 全文は、こちら here
日本酒トゥデイ 2017年春号
2014年末のある夜、デビッド、ヨシ、クレイグ、リチャードの4人は、ニュージーランドの冒険の中心地、クイーンズタウンで日本酒のボトルを持ってラグビーの試合の前に座った。ほとんど飲み干した頃、デビッドが「ニュージーランド初の酒蔵を作らないか」と言い出した。クレイグは『Sake Today』誌の取材に応じ、全黒酒造の誕生の経緯と酒蔵での初期の日々を振り返った。記事を読むこちら
日本酒トゥデイ 2017年春号
2014年末のある夜、デビッド、ヨシ、クレイグ、リチャードの4人は、ニュージーランドの冒険の中心地、クイーンズタウンで日本酒のボトルを持ってラグビーの試合の前に座った。ほとんど飲み干した頃、デビッドが「ニュージーランド初の酒蔵を作らないか」と言い出した。クレイグは『Sake Today』誌の取材に応じ、全黒酒造の誕生の経緯と酒蔵での初期の日々を振り返った。記事を読むこちら